身体に優しい物を食べるという選択肢

こんばんは!

今日でゴールデンウィーク最終日ですね!

旅行等にお出かけされた方はいますでしょうか?

僕は昨日、横浜から千葉にあるクリモトファームという農場へ

農業体験してきました!

ここは自然農法という形で野菜を栽培しています。

自然農法って??

農薬や堆肥をまったく使わない栽培方法の事です。

普通に売っている野菜は基本的にオーガニック、有機などの表記がなければ

農薬は使われています。

またオーガニックとは農薬を使ってはいませんが、

肥料を化学肥料を使わずに動植物の堆肥を使っているもとを指します。

自然農法とはその堆肥すら使わないという農法です。

堆肥(肥料)を使わなくても野菜は育つの??

なんて思いますが、しっかりとした経験と知識に基づくやり方で

やられているので生き生きと育っていました。

IMG_3822

その野菜をお昼に頂きました!!

 

 

 

 

 

文句無しの美味しさです!!

写真には写っていませんが春菊などは生の状態でもくさみもエグミもなく

美味しい!!

身体に優しい野菜達でした。

IMG_3821_

農場はこんな感じです。

雑草と野菜が共存しているなんて信じられませんね!!

 

 

 

貴重な体験をさせて頂きました!!

今回感じたのは、今の自分の現状を知るという事が大切だなと思いました。

農薬を使う事により良い事もありますが悪い事もあるというのを知っておく。

そして、こうした自然農法の完全無農薬野菜やオーガニック野菜を食べる事により、身体に優しいという

選択肢がとれるという事。

そして、ここが一番重要なポイントです。

我々は普通に生活していたらこういった自然農法の野菜、有機野菜だけを選択して食べる

という選択が難しい事。

有機や自然農法の野菜は基本高いです。食費などのコストもかかりますし、入手も大変です。

農薬が身体に悪いからとか動物性堆肥は身体に良くないとかを神経質に考え過ぎて

しまうのも良くないと思います。

今の食生活をより良くする為にこういった知識や身体に優しい野菜を取り入れる機会を

増やしてもらえたらいいなと思います。

レストランに食事に行って、ここの野菜は無農薬なの?オーガニックなの?

など神経質になるのも精神衛生上良くないですよね(笑)

僕は回りのヨギー(ヨガをしている人)と比べるとそれほど

食事は気をつけていませんが(笑)

これから少しずつ知識を身につけ、身体に良い食事を選択していきたいです。

 

明日は横浜元町のクラスがあります。

和田町は金曜日になりますのでご参加お待ちしております。

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